Menu
Κινόα

Κινόα

Χρόνος Μαγειρέματος

15 λεπτά

Χρόνος Προετοιμασίας

10 λεπτά

Επίπεδο Δυσκολίας

Εύκολη

Share it!

Οδηγίες

 

 

 

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα προσθέστε δύο φλυτζάνια νερό. Ψήστε το κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας και αφήστε στο πλάι.

Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι σε ψηλή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο. Προσθέστε τα μανιτάρια, το σκόρδο και το θυμάρι. Ψήστε για 3-4 λεπτά ανακατεύοντας περιστασιακά.

Μόλις το κινόα είναι έτοιμο στραγγίστε το και προσθέστε το στο τηγάνι με τα μανιτάρια. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε αλάτι και πιπέρι της αρεσκείας σας.

Γαρνίρετε με παρμεζάνα και σερβίρετε αμέσως.